Kobieta przygotowuje smoothie używając blendera ręcznego, obok na blacie kuchennym widoczne różne owoce.
LINKI AFILIACYJNE

Blender ręczny a zdrowe odżywianie. Podpowiadamy, jak dobrze wybrać odpowiedni model

5 minut czytania
Komentarze

Blender ręczny to niewielkie, ale niezwykle funkcjonalne urządzenie kuchenne, które może odegrać kluczową rolę w promowaniu zdrowego odżywiania. Dzięki swojej wszechstronności i łatwości użycia umożliwia szybkie i wygodne przygotowanie szerokiej gamy zdrowych potraw i napojów, które mogą wzbogacić codzienną dietę o niezbędne składniki odżywcze.

Taki sprzęt warto mieć w domu

Kobieta używa blendera ręcznego do miksowania składników w kuchni.
Fot. Ron Lach / Pexels

Coraz większa świadomość na temat zdrowego odżywiania przyczynia się do popularności nowoczesnych sprzętów usprawniających samodzielne przygotowywanie posiłków. Blender ręczny ułatwia robienie domowych dań ze świeżych składników, co jest atrakcyjne dla osób dbających o dietę i chcących unikać przetworzonej żywności.

Na pewno zdarzyło ci się jeść zupę krem lub pić smoothie i zdziwić się, jakie składniki są w potrawie. Czasem były to nawet produkty, których smak nie do końca pasowałby ci w osobnym daniu, jak seler czy buraki. W tym tkwi siła tego urządzenia – zarówno dorośli, jak i dzieci w płynnej postaci mogą dostarczać do organizmu wiele składników odżywczych. Takie urządzenie pomoże też lepiej przygotowywać niskokaloryczne, ale odżywcze posiłki – razem z aplikacją do biegania lub aplikacją do liczenia kalorii blender będzie naszym sprzymierzeńcem w walce o lepszą sylwetkę.

Jak dobrać odpowiedni blender ręczny?

Moc blendera ręcznego jest kluczowym czynnikiem decydującym o jego efektywności. Modele o mocy 200–800 watów są odpowiednie do większości zadań kuchennych, od miksowania zup po kruszenie lodu. Wyższa moc oznacza szybsze i dokładniejsze blendowanie składników. Niektóre sprzęty mają regulację prędkości, co pozwala dostosować szybkość pracy do rodzaju blendowanych produktów.

Blender ręczny, osoba używa ręcznego blendera do miksowania składników w przezroczystym pojemniku na drewnianym blacie kuchennym.
Fot. Ron Lach / Pexels

Kolejnym ważnym czynnikiem jest materiał wykonania. Nóżki blendera ze stali nierdzewnej są trwalsze i łatwiejsze w utrzymaniu czystości niż te plastikowe. Stal jest również bardziej odporna na wysokie temperatury, co jest istotne przy miksowaniu gorących potraw.

Wiele blenderów ręcznych jest sprzedawanych w zestawach z dodatkowymi akcesoriami, takimi jak kielichy do miksowania, mini młynki czy trzepaczki. Te elementy mogą znacznie rozszerzyć funkcjonalność urządzenia, umożliwiając na przykład mielenie orzechów czy ubijanie śmietany. Oczywiście warto też pamiętać o ergonomii i wadze – jeśli planujemy zabierać sprzęt na wyjazdy, lepiej, żeby był on niewielki i miał torbę do wygodnego przewożenia.

Podpowiadamy, co przygotować za pomocą tego sprzętu

Czasem kupujesz sprzęt, ale niestety jedyne, co robi to… kurzy się na kuchennej półce. Warto więc co jakiś czas przypomnieć sobie, co można przygotować za pomocą blendera. Oczywiście pierwsze, co przychodzi do głowy, to koktajle owocowo–warzywne. Smoothie to świetny sposób na włączenie do diety większej ilości produktów, które są bogate w witaminy, minerały, antyoksydanty i błonnik. Regularne spożywanie takich napojów może wspierać system odpornościowy, poprawić trawienie oraz wpłynąć na lepsze samopoczucie i wygląd skóry.

Szkło z zielonym sokiem i zamknięta butelka z tym samym napojem, obok leżą okulary i stos magazynów na białym stole.
Fot. rubyriojano / Pixabay

Blender ręczny sprawdzi się również do przygotowania gęstych i kremowych zup, które są sycące, a jednocześnie niskokaloryczne. Gotowanie zup z wykorzystaniem sezonowych warzyw to doskonały sposób na dostarczenie organizmowi potrzebnych witamin i minerałów. Pamiętacie jeszcze używanie sitka do wybierania z wywaru ugotowanych warzyw? Jeśli tak, to najwyższa pora na zakup blendera.

Zupy krem i smoothie to dość oczywiste propozycje. Jednak blender ręczny umożliwia także szybkie przygotowanie zdrowych sosów i dipów. Tradycyjne sosy często zawierają dużo tłuszczu i kalorii, ale z użyciem blendera ręcznego można przygotować lżejsze wersje, wykorzystując na przykład awokado jako bazę zamiast majonezu. Dipy mogą być doskonałym dodatkiem do warzyw, sałatek czy lekkich przekąsek.

Osoba kroi świeżą kolendrę na desce do krojenia w kuchni.
Fot. Alyson McPhee / Unsplash

Blender ręczny to także idealne narzędzie do włączania do diety zdrowych tłuszczów i białka. Można w nim przygotować domowe masło orzechowe, hummus czy inne pasty, które są źródłem zdrowych tłuszczów, białka oraz innych składników odżywczych. Te domowe wersje przekąsek są znacznie zdrowsze niż ich sklepowe odpowiedniki, które często zawierają konserwanty.

Nie da się ukryć, że blender jest wszechstronnym narzędziem, które może znacząco ułatwić i urozmaicić proces przygotowywania zdrowych i pożywnych posiłków. Jego użyteczność w kuchni wspiera zdrowe nawyki żywieniowe, umożliwiając przygotowanie szerokiej gamy potraw bogatych w składniki odżywcze, co jest kluczowe dla zachowania dobrego zdrowia i samopoczucia.

Źródło: oprac. własne. Zdjęcie otwierające: goffkein / Depositphotos

Część odnośników to linki afiliacyjne lub linki do ofert naszych partnerów. Po kliknięciu możesz zapoznać się z ceną i dostępnością wybranego przez nas produktu – nie ponosisz żadnych kosztów, a jednocześnie wspierasz niezależność zespołu redakcyjnego.

    Motyw